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同时实施餐饮质量安全提升工程

发布时间:2017-10-02 15:36

  大众网淄博8月20日讯(记者 马超 通讯员 魏丽君)近日,桓台县食品药品监督管理局对申报清洁厨房的餐饮单位进行了检查验收,桓台县共15家餐饮单位通过了县级清洁厨房验收,获得了清洁厨房荣誉称号。

  据了解,清洁厨房是山东省食品药品监管局为落实餐饮服务单位首负责任,确保广大人民群众舌尖上的安全,在全省餐饮服务单位中开展的食品安全达标专项创建活动。同时实施餐饮质量安全提升工程,推进餐饮服务单位明厨亮灶建设工作,积极引导消费者参与社会监督,实现餐饮服务单位明厨亮灶、阳光操作,督促餐饮服务单位守法经营、诚信经营,保障公众饮食安全。

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