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厨房用品

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不常用的火锅、电磁炉就统统收纳入柜子中

发布时间:2018-10-30 12:56

  一到囤脂肪保暖的季节,就放任自己身材走形,冷风这么一吹,逼得收姐只能从饮食入手。

  在微博上寻寻觅觅各种减脂食谱,收姐终于活捉到一只,爱健身又爱美食的美食博主——Ms洛云。

  人生唯美食不可辜负,365天早餐不重样,不用节食也能廋,连每天早餐的食物都图标上了卡路里。

  不会画画的摄影师不是好厨子!她不仅会拍,更爱画食谱,厚蛋烧、秋葵蒸蛋、黑糖珍珠.......足以承包收姐我一年的胃口。

  然而当你们还在关心这些美食是怎么做出来时,收姐却职业病般的看到:花缭乱的模具、餐具、炊具、食材.....可真是多到让人头疼啊~

  这看似简单的冰皮月饼,从面粉筛、模具、刷子涂油.....到进入烤箱时所用的烤盘、手套,各种零散的工具也实在不少。

  做个土豆丝煎饼,新入手的料理锅,还需电子秤、模具、调理酱滋的小碟和勺子......

  就拿烤箱来说,烤个蛋糕需要搭配蛋糕模具,烤月饼需要月饼模具,做个豆沙馅儿,还得搭配个搅拌机,还有一系列的夹子、架子来操作......

  一日三餐囿于厨房,作为一个美食自由撰稿人,拥有一个符合自己习性的厨房简直太重要了!

  朋友圈里,晒出元气满满的早餐,打卡也不少,但真正敢晒出自家厨房的(家中鸡飞狗跳),却真的不多。

  但洛云就不一样啦,不仅烹饪用心,厨房的每个角落也挖空不少心思,但凡露出来的都要美!

  推开这扇顶天立地的大玻璃门隔断,厨房通透明亮,而餐厅一个不占空间的细腿圆桌,足以满足两人日常精致的简餐。

  白色的田园瓷砖,搭配白色的整体橱柜,整个厨房如沐春风,味蕾都被打开了......

  别忘了,天光是上天赐给我们最便宜的装修材料,采光用得好,带给厨房时间流动的感觉,和很多温暖的瞬间.......

  除了整体色调一致,煤气灶台和蒸烤箱也都是统一的白!白!白!视觉上放大、变亮堂!

  白色的搁板、洞洞板、收纳盒......在材质和颜色上风格协调,杂乱也被隐藏,少数的马卡龙色锅具,反倒显得安静美丽~(主要还得选的好看呀)

  上部利用转角的凹处,利用搁板,收纳各种锅具。(别再塞下大柜子,好憋气哦~)

  而搁板下的挂杆,搭配s挂钩,早起时随手取下杯子,一杯柠檬加蜂蜜,畅轻身体。

  特意将原先的隔断门窗拆除,保留了窗台,释放出更多阳台的空间,作清洁工具的收纳区来使用。

  高低台的设计很是贴心,现在省去弯腰驼背,但自从装了洗碗机,解放家务劳动大半!

  餐具多时晚上启用,平时随手冲洗的几个盘子,就直接收纳在沥水架上,即取即用

  日常保持台面无物,何况还是两人食,每件餐具最多保留3件,小件的沥水架就能满足啦~

  但收姐并不建议用洗碗篮,来占据水槽,尽可能的留给操作台“宽敞烹饪空间”和“方便打扫清洁”,才能优雅下厨。

  灶台右侧角落,摆放着几瓶酱醋油盐,保持饮食清淡,多余的瓶瓶罐罐则统统收纳在下方抽屉内。

  而抽屉的柜门,也细节暖暖,自己DIY的牛皮拉扣,代替传统的五金拉件,打孔穿上滴!

  但想要真正做到台面无物,收纳工具扩宽储物空间,这怎么能错过!(放过台面吧!)

  门边放着,宜家的小推车,白色干净的风格也很清新,分层收纳烘焙的手套、保鲜膜,备餐时候,一车就能推到跟前,配合使用。

  洛云给出的方案——家电放置处!将他们集中在一起,并预置好电源插座,使用起来就很方便。

  上面摆放自己喜爱的锅具(太好看了不能藏!),下部的置物架就可以分担微波炉、电饭煲、咖啡机等常用小家电收纳压力。

  不常用的火锅、电磁炉就统统收纳入柜子中,柜子也是根据电器来考量尺寸大小。

  平时看不到内部杂乱的藏了什么,外面贴上标签就能快速辨别喽~但我的厨房我最熟悉,所以这一步免啦~

  为了能得心应手,洛云就自己设计了橱柜,然后找木工现场定制柜体,五金件的选择、转角柜体的尺寸计算,与嵌入式电器的匹配等等,都一一考虑好。

  所以,这真的不只是看着美美的而已!不信?就来看看她在厨房内部收纳上的小心机。

  收纳不是一昧的需要大空间,合适的位置、合适的方式、合适的量才是收纳的关键,入坑烘焙三年,总结出的唯一信仰。

  按使用习惯,右侧为常用的餐筷,瓢羹烫勺,到左侧清一色的烘焙工具,打蛋器、面粉赛,抽屉深处的小角落,就可水平摆放,保鲜膜、塑封袋、装饰的小件。

  而下部抽屉,利用抽屉高度,大小碗具也能层层叠套,按照尺寸大小,独立收纳。

  余下的角落也能见缝插针,放一些小件的汤勺,日本太太的精细划分是学到家啦~

  解开包装袋,再分类整齐的收纳,一目了然,快速拿取,基本囤上3天的份就足够了。

  依旧沿用内抽理念,把内抽用大网篮替代,摆放餐具透气性更佳,这样空间高度被充分利用起来,既不会浪费更不会因为堆叠过多而取物困难。

  因为装了洗碗机,水槽下方的空间,布局尴尬不说,还容易有气味,处理起来也麻烦,与其塞得满当小物,不如留有“机动”空间来应付日后变化。

  而日常的厨房垃圾多水槽和操作台产生,清洁用品就近收纳在这里,置物篮储存清洁剂。

  左侧开门挂上收纳袋,整齐叠放毛巾,右侧的网状收纳篮里,就是垃圾袋等日常消耗品的好去处。

  厨房考验日复一日、一日三餐的耐心,而好用贴心的内在收纳,还得根据物品的性格和自身的使用习惯来定。

  但在洛云看来,真正好厨房的却只有一个心动的标准,就是,让你对烘焙越来越爱!

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