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厨房家具

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实现厨房产 品集成化

发布时间:2018-01-03 23:36

  集成客厅、集成卧室、集成卫浴间、集成厨房都已有样板,未来,家居空间应该迎接集成时代的到来。

  传统意义上的厨房更多是犒劳个人味觉的地方,在都市生活节奏飞速变幻的今天,“厨房恐惧症”似乎成为现代人的又一都市病,或因害怕油烟,或因劳作辛苦。如今,随着微波炉、洗碗机、消毒柜等智能化厨电和集成橱柜的流行,一群又一群“快乐厨房族”也正在逐渐壮大起来。

  目前,家居产品集成化已初具规模,整体厨房就是典型的家居产品的集成。整体厨房的高度人性化,可根据消费者的需求设计出不同格调,并保持整体风格的协调统一,同时也在最大程度上为使用者节省了时间与精力。整洁有序的环境,没有繁重的家务,西方流行的集娱乐、烹饪、休闲于一体的厨房生活方式,也逐渐被国人所接受。

  从过去传统厨电简单的功能需求,到现在注重产品的整体效果,如今“集成”正成为时下厨房电器的流行语。究竟何为集成厨电?蓝谷橱柜企划总监刘军认为,所谓“集成厨电”从产品构思阶段,就把整个厨房作为一体的大环境来进行设计和思考,注重消费者在现实环境的体验和感受。

  据调查,集成厨电最早的雏形是产品的多功能化,将某一领域内的相关产品的功用全部集中在一个电器上,在改良功能的基础上,对外形也进行了全面的升级。早在2010年广州建博会上,记者就见到一种新型的集成环保灶,它从烟机中脱胎换骨,同时涵盖了燃气灶、消毒柜、储藏柜以及电炉等功能。与传统厨电比,这类集成厨电更节约空间,也更清洁健康。密封式的一体化造型,采用微空气动力学原理,让油烟魔力般地往下吸走,再也看不到油烟四处升腾的现象,除油烟率达99%以上;同时也更为美观,不会出现滴油、漏油的现象。

  这类集成灶的外形及功能方面更趋向配合整体橱柜。例如有的在产品上加入了踢脚线,有的则与吊顶天花一体化设计,还有甚至跳出产品之外,在销售上从最初的家电渠道转向了建材和家装渠道,以配套开放式厨房亮相。这类健康节能的集成厨电,不仅在设计风格和功能集成整合,甚至还能实现各类操作的智能化遥控。

  对于空间本就十分狭小的厨房来说,时下流行的整体橱柜,开始把厨电与橱柜实现嵌入式装配,并将越来越多的小家电加以集成,这种扩展配套橱柜业务成为当下一大消费趋势。

  据业界预测,未来的橱柜将从用于烹饪制作、具有存放及储藏功能的厨房家具转变为集收纳储存、洗涤切配、蒸煮煎炒乃至餐饮会客、休闲娱乐、学习工作等功能的综合性家具。“橱柜概念外延的演变诠释着橱柜内涵的突破与升华。”广州科宝博洛尼橱柜总经理陈栋认为,电视、音响、网络、办公等设备的进入已经改变了橱柜只作为劳作工具的作用,“生活在厨房”的理念也逐渐为国人所接受。

  从地柜、吊柜、台面到洗涤槽、五金配件,再到厨电、餐具的摆设,一体化的集成橱柜要求从色彩和风格上体现出一个浑然天成的整体。尚品宅配总经理李嘉聪认为,实现厨房产品集成化,需要通过各种渠道来对产品进行整合和销售,其实质是构建一种新的商业模式。

  广州欧派橱柜总经理刘朝晖认为,在日常生活中,厨电与橱柜是唇齿相依、密不可分的,在烹饪和收纳功能上追求一致,都要求实现厨房的整洁有序,这种集成化为消费者带来了一站式厨房消费的便利。

  据海尔整体厨房中国区市场总监杨桢介绍,在西方国家和港澳地区,都是把橱柜和厨电归类于厨房设备之中,德国的高端厨电更是只在家居卖场销售。不过,他也坦承,厨电和橱柜在技术上并不相通,橱柜按单生产的定制流程与家电批量生产的销售模式完全不同,如何在集成功能上实现标准化和个性化,满足不同户型、风格和生活习惯,是集成设计的重点。

  如今,都市厨房不是橱柜、电器及厨房用具的简单拼凑,而是一个追求舒适、便捷的生活空间。从单一类别的橱柜发展到整体橱柜,再到整体厨房,它要求对原本相对独立的组件进行优化设计,通过整体配置、整体设计、整体施工,最终把功能和美学、文化融合为一,使之更具人性化、合理化。

  松下电器在北京有一个展示中心,其中比较吸引人的就是厨房空间,高科技电器产品与家具巧妙结合,以人为本的家居大集成设计。电饭煲、电水瓶等这类常用的厨房小家电产品均采用了隐藏式设计,被收纳至整体厨房之中;橱柜面板采用了与旁边嵌入式烤箱面板相近的黑色玻璃材质,形成一体化的视觉效果;柜门的开关设计采用了按压开启方式,内部为自由滑动台板,可很方便地放取电器。

  整体厨房的一体化设计,空间布局会按照人体工程学原理,通过精心的规划达到使烹饪流程更加科学、合理和人性化。而厨房设备也在朝着整体化和集成化方向发展。橱柜、电器、吊顶等将进行模块化集成,消费者只需按照自己的需求选择各种模块,装修厨房就像搭积木一样简单。

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