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引领行业重新审视并聚焦保鲜技术创新

发布时间:2019-02-25 07:00

  一场保鲜战役正在冰箱行业打响。2018年的冰箱市场正在面临一个新的分水岭,在市场和技术已经十分成熟的前提下,保鲜技术的差异化竞争成为下一个兵家必争之地,由美菱等冰箱巨头掀起的保鲜大战日趋白热化。

  继美菱M鲜生冰箱打响保鲜战役第一枪之后,美菱再度将战场蔓延到冷冻保鲜市场,以M鲜生柜现象级产品重新定义冷冻保鲜的标准——冻肉不变色,才是真新鲜。 至此,中国冰箱保鲜战役开辟了新的战场,龙头品牌正在扛起进军大旗。

  品质消费升级趋势明显,消费者对于保鲜的要求日益个性化和高端化。美菱国内营销事业部总经理邹文辉告诉记者:尤其是中产阶级的崛起,高端食材飞入寻常百姓家,解决消费者的冷冻保鲜痛点迫在眉睫。

  M鲜生柜的横空出世,再次加速了市场的洗牌,将保鲜创新的目光聚焦到冷冻保鲜的领域。冷冻保鲜市场进入了初步探索阶段。北京中怡康时代研究有限公司白电事业部总经理魏军表示:美菱冻肉不变色 才是真新鲜跳出了技术和参数的限制,找到了与消费者共通的语言,让用户眼见为实,撬动冷冻保鲜市场,重新定义了冷冻保鲜的标准。

  冻住≠保鲜,这是行业的共识。针对冷冻保鲜,国内家电品牌纷纷打出不同概念。美菱重磅推出了冻肉不变色,才是真新鲜的M鲜生柜,直击消费者最显而易见的痛点—— 白霜肉、黑头虾等肉类冷冻容易变色,率先拨开冷冻保鲜的行业迷局。

  仔细探究这一新领域可以发现,冻肉不变色,才是真新鲜并不是一句概念式的噱头,其背后彰显的是美菱水分子激活保鲜技术的差异化创新。

  记者了解到,搭载水分子激活保鲜技术的M鲜生柜,通过振动食物中的水分,从而产生共振力、裂变力、穿透力,激活水分子,激活细胞,达到快速降温、减少食物细胞破坏、抑制细菌的滋生,从而延长食物的保鲜时间、减少食物的营养流失,进而有效保持食材最初的新鲜状态,真正实现冻肉不变色。

  在此之前,各大品牌对于冷冻保鲜的技术创新纷纷停留在冻住即可,浅尝辄止。而美菱冻肉不变色 才是真新鲜,试图定义了冷冻保鲜的标准,用户需求与产品功能合二为一,加深了消费者对冷冻保鲜的认知,新的行业冷冻保鲜新标准跃然纸上。

  美菱M鲜生柜这一现象级产品的问世,将搅动冷冻保鲜市场的一池春水,加速市场的洗牌。其将成为冷冻保鲜市场的领头羊。家电产业分析师梁振鹏告诉记者:冷冻保鲜市场的品牌格局将产生变化,或将出现1+1+N的市场格局。

  当今冰箱保鲜战此起彼伏,但真正追根溯源可以发现保鲜大战的伊始,来自于美菱于2017年11月推出的M鲜生冰箱。这一现象级产品破解了冰箱长效保鲜的难题,玫瑰保鲜33天概念一出,打响了冰箱保鲜战的第一枪。随后,各大品牌卷入式跟风营销,真正让冰箱行业回归用户价值。

  此次M鲜生柜冻肉不变色 才是真新鲜的推出,再次抢占了行业冷冻保鲜的制高点。美菱正在定义行业冷冻新鲜标准。中怡康白电事业部总经理魏军再次强调:作为冰箱行业中坚力量,美菱已经扛起了行业冷冻标准的大旗。一方面体现美菱的强悍的技术实力,另一方面也是美菱作为家电领军企业的担当与责任!

  目前,一场由美菱M鲜生冰箱和M鲜生柜揭开的保鲜战役已经蔓延到冷藏和冷冻保鲜领域。至此,行业正式吹响了保鲜战役的集结号,用户需求战役全面打响。

  家电行业竞争日趋白热化,冰箱行业也进入了决赛圈。 奥维云网(AVC)董事长兼总裁文建平分析认为:美菱以M鲜生系列产品成功破局,引领行业重新审视并聚焦保鲜技术创新,回归用户最核心的需求。时隔多年,家电行业出现M鲜生现象。

  从玫瑰保鲜33天到冻肉不变色 才是真新鲜,美菱M鲜生现象势如破竹,席卷了整个家电行业。记者发现, M鲜生现象的背后,事实上是美菱对于用户需求的洞察,是基于用户对于保鲜需求的技术创新,打开了差异化保鲜市场,在整个市场千篇一律宣传温度保鲜、技术保鲜中开辟出一条新通道。

  正如美菱总裁吴定刚所言:从用户需求出发一直是美菱的行动导向。不管是美菱M鲜生冰箱还是M鲜生柜的研发创新,都是为了实现用户价值的最大化,让用户体验享受最美好的生活。

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